20 mars 2008
Un Cheval, des légumes
Installé en maraîchage bio (deuxième année de conversion) à St Hilaire du Rosier sur 4,5 ha, j'ai choisi de travailler en traction animale. Vieux rêve, souci d'autonomie et recherche du silence m'ont conduit à relever ce défi hors de notre époque, placée,...